SZOMMELIÉR KÉS

A sommelier kése, közismertebb nevén dugóhúzó, nem véletlenül került a Coutale nevéhez. Az ősi és díszes szőlőskés eredetétől kezdve a borászati szakemberek számára tervezett eszközökig, és most Önhöz, egy hosszú történet, amely a kezei között csúcsosodik ki.

Gazdag borászati örökség

A délnyugat-franciaországi Quercy-dombság szívében kezdődik a Clos la Coutale története. A Cahors-i borok, a Malbec szőlőfajta (más néven Auxerrois vagy Côt) jelképének számító erőteljes vörösborok szülőhelye, ez a fehér sziklás régió adja az úgynevezett „fekete bor” alapját. A 12. századig visszanyúló sikerről tanúskodik, a terroir számos történelmi személyiség asztalát látta el, és számos küzdelem árán is világszerte népszerű maradt.

1860-ban, amikor a cahors-i szőlőültetvények nehéz időszakon mentek keresztül a filoxéra parazita miatt, egy Charles Bernède nevű fiatal diplomás vette át a szőlőskert irányítását. Eltökélt és előrelátó volt, és jó útra terelte a birtokot, aminek csúcspontja az 1895-ös párizsi regionális mezőgazdasági versenyen elért első díja volt. Elszántságát és újító szellemét, valamint egy oklevelet hagyott Clos la Coutale-ra, amely ma is látható a birtok pincéiben.

Hagyományunk: az innováció.

1985-ben a birtokot Philippe Bernède gondjaira bízták. Már akkor is a birtok az évente előállított 450 000 palack 80%-át exportálta. Philippe számára a következtetés egyértelmű volt: az egész világ már megbízott az évtizedek során bevezetett innovációkban; itt volt az ideje megosztani ezt a feltalálói szellemet.

Minden egy, az íróasztalánál rajzolt vázlattal kezdődött: egy kétkaros dugóhúzó , amely forradalmasítja az ősi technikát. Nincs többé törött dugó, leejtett pohár vagy javíthatatlan folt a fehér terítőn. Egy ergonomikus eszköz , amely egyetlen kontrollált nyomással még a legmakacsabb üvegeket is képes kihúzni.

Egy tervező segítségével megalkották a dugóhúzót, amelynek szabadalmát 2000-ben nyújtották be Franciaországban. Ez az első modell a mai napig kapható üzletünkben . Ezt követték a további, egyre kifinomultabb dugóhúzó modellek, valamint a borászok számára tervezett innovatív eszközök.

Értékeink

A Coutale Sommelier a szigorúság és a minőség kultúráját testesíti meg. Dugóhúzóinkat szakemberek, szakemberek számára tervezik , szabadalmaztatják és kizárólagosan forgalmazzák. Ez a fiatalos, innovatív szellem a DNS-ünkben van, azon generációk sorában, akik a Clos la Coutale szőlőbirtokot messze Franciaország határain túlra emelték.

A szőlő, a belőle készült termék és az azt értékelők iránti tisztelet tükröződik a minőségre és megbízhatóságra vonatkozó követelményeinkben.

Barátságos és központosított vállalatként nem delegálunk túlzottan sok feladatot. Mind a tervezést, mind a disztribúciót mi intézzük: egyetlen kapcsolattartó pont biztosítja, hogy a termék eljusson hozzád.

Globális elérhetőség

Világszerte 20 millió eladott dugóhúzóval úttörő státuszuk tagadhatatlan. Termékeink minősége 20 éve győzi meg a sommelier-ket és más borászati szakembereket, és most az Ön kezében van a siker.

A Coutale személyre szabott limonádéadagolói mostantól lehetővé teszik, hogy Ön is élvezhesse ezt a minőséget azáltal, hogy a saját ízlésére szabja az eszközt, akár személyes gyűjteményének, akár egy esemény vagy a márka színeinek büszkén történő bemutatására.

Rendszeres szponzorok vagyunk a borvilágban. 2015-ben Zürichben kerültünk be a Guinness Rekordok Könyvébe. Valójában a világ legnagyobb dugóhúzója , egy Coutale-modellből nagyítva, nyitotta ki a valaha kibontott legnagyobb borosüveget.

Míg ma büszkék vagyunk erre a címre, holnaptól Önre bízzuk színeinket és termékeink minőségét.

Kapcsolat

Csapatunk hétfőtől péntekig telefonon és/vagy e-mailben áll rendelkezésére bármilyen információval kapcsolatban.

Coutale kerület

A Kamara

46700 Vire sur Lot

E-mail cím: info@coutale.com

Tel.: +33 (0) 5 65 36 51 47