COUTALE SOMMELIER

Sommelierjev nož, bolj znan kot odpirač za vino, za podjetje Coutale ni naključje. Od začetkov kot starodavnega in nagrajenega vinogradniškega posestva do zasnove orodja za strokovnjake na področju vina, zdaj pa tudi za vas – to je dolga zgodba, ki se konča v vaših rokah.

Bogata vinska dediščina

Zgodba Clos la Coutale se začne v dolini hribovja Quercy na jugozahodu Francije. Kot zibelka vin iz Cahorsa, močnih rdečih vin, ki so značilna za sorto Malbec (imenovano tudi Auxerrois ali Côt), ta regija z belimi pečinami ustvarja tisto, kar bo dobilo vzdevek »črno vino«. Ta terroir, katerega uspeh sega vse do 12. stoletja, je krasil mize številnih zgodovinskih osebnosti in kljub mnogim preizkušnjam ostaja priljubljen po vsem svetu.

Leta 1860, ko so vinogradi v Cahorsu zaradi škodljivca filoksere doživljali težko obdobje, je vajeti vinogradništva prevzel mlad diplomant Charles Bernède. Odločen in daljnoviden je posestvo popeljal na pravo pot, dokler ni leta 1895 osvojil svojo prvo nagrado na regionalnem kmetijskem tekmovanju v Parizu. Posestvu Clos la Coutale je zapustil svojo odločnost in inovativni duh ter diplomo, ki je še danes shranjena v kletih posestva.

Naša tradicija: inovativnost.

Že leta 1985 je posestvo prevzel v oskrbo Philippe Bernède. Posestvo je takrat že izvažalo 80 % od 450 000 letno proizvedenih steklenic. Philippu je postalo jasno: ves svet že zaupa novostim, ki so bile uvedene v zadnjih desetletjih, čas je, da se ta izumiteljski duh deli z drugimi.

Vse se je začelo z risbo, ki jo je narisal na svojem pisalnem mizi: vijak za odpiranje steklenic z dvojnim vzvodom, ki bi revolucionarno spremenil tradicionalni način odpiranja. Konec je z zlomljenimi zamaški, padajočimi kozarci in nepopravljivimi madeži na beli prti. Ergonomsko orodje, ki z nadzorovanim potiskom omogoča odpiranje tudi najbolj trdovratnih steklenic.

S pomočjo oblikovalca je nastal sommelierjev odpirač za vino, patent pa je bil v Franciji vložen leta 2000. Ta prvi model je na voljo še danes v naši trgovini. Sledili so mu drugi, vedno bolj izpopolnjeni modeli odpiračev za vino, pa tudi inovativna orodja za vinogradnike.

Naše vrednote

Coutale Sommelier predstavlja kulturo natančnosti in kakovosti. Naši odpiralci za vino so zasnovani s strani strokovnjakov, za strokovnjake, patentirani in distribuirani izključno prek nas. Ta mladosten duh inovativnosti je vpisan v našo DNK, v duhu generacij, ki so vinogradništvo Clos la Coutale povzdignile daleč preko meja Francije.

Spoštovanje do vinograda, njegovega pridelka in tistih, ki ga cenijo, se odraža v naših zahtevah po kakovosti in zanesljivosti.

Kot prijazno in centralizirano podjetje ne prenajemamo preveč nalog. Skrbimo tako za zasnovo kot za distribucijo: en sam sogovornik, da izdelek pride do vas.

Svetovni vpliv

S 20 milijoni prodanih odpiračev za vino po vsem svetu naš status pionirja ni več treba dokazovati. Kakovost naših izdelkov je že 20 let prepričevala sommelierje in druge strokovnjake na področju vina, danes pa jo imate v svojih rokah.

S osebno prilagojenimi odpirači za vino Coutale lahko danes uživate v tej kakovosti in si orodje še bolj prilagodite, bodisi za svojo osebno zbirko bodisi za prestižno predstavljanje barv dogodka ali vaše blagovne znamke.

Smo redni sponzorji v svetu vina. Leta 2015 smo se v Zürichu vpisali v Guinnessovo knjigo rekordov. Prav največji odpirač za vino na svetu, povečan na podlagi modela Coutale, je odprl največjo steklenico vina, ki je bila kdaj koli odprta.

Čeprav smo danes ponosni na ta naziv, bomo že jutri naše barve posodili vam in vam zaupali kakovost naših izdelkov.

Pišite nam

Naša ekipa vam je na voljo po telefonu in/ali po e-pošti za kakršne koli informacije od ponedeljka do petka.

Distri Coutale

La Chambre

46700 Vire sur Lot

E-pošta: info@coutale.com

Tel.: +33 (0) 5 65 36 51 47