Od vinove loze do vadičepa
COUTALE SOMMELIER
Nož sommeliera, češće poznat kao otvarač za vino, za Coutale nije slučajan. Od svojih početaka kao drevnog, nagrađivanog vinograda do dizajna alata za vinske profesionalce – a sada i za vas – to je duga povijest koja kulminira u vašim rukama."
Bogato vinogradarsko naslijeđe
Upravo među brežuljcima Quercyja, na jugozapadu Francuske, počinje povijest Clos la Coutalea. Rodno mjesto vina Cahors – snažnih crnih vina koja su simbol sorte grožđa Malbec (poznate i kao Auxerrois ili Côt) – ova je regija sa svojim bijelim liticama dala početak onome što će postati poznato kao 'crno vino'. S uspješnom poviješću koja seže u 12. stoljeće, ovaj terroir krasio je stolove mnogih povijesnih ličnosti i, unatoč brojnim izazovima, i dalje je popularan diljem svijeta."
Godine 1860., dok su vinogradi Cahorsa prolazili kroz teško razdoblje zbog štetnika filoksere, mladi diplomant po imenu Charles Bernède preuzeo je upravljanje imanjem. Odlučan i vizionarski, postavio je imanje na pravi put, a 1895. godine osvojio je svoju prvu nagradu na Pariškom regionalnom poljoprivrednom sajmu. Ostavio je Clos la Coutaleu svoju odlučnost i inovativni duh, kao i diplomu koja i danas visi u podrumima imanja.
Od 1985. godine imanje je povjereno brizi Philippea Bernèdea. Već je imanje izvozilo 80 posto od 450.000 godišnje proizvedenih boca. Philippeu je postalo jasno da cijeli svijet već vjeruje inovacijama uvođenim tijekom desetljeća; bilo je vrijeme da se podijeli taj duh izuma."
Sve je počelo skicom nacrtanom za njegovim stolom: dvostruki otvarač za čepove s polugom koji bi revolucionirao ovaj stoljetni zadatak. Prošla su vremena slomljenih čepa, prolivenog vina i nepopravljivih mrlja na bijelom stolnjaku. Ergonomski alat koji omogućuje da se čak i najtvrdokornije boce otvore kontroliranim guranjem.
Uz pomoć dizajnera stvoren je somelijerski otvarač za šampanjac, a patent je podnesen u Francuskoj 2000. godine. Ovaj prvi model i danas je dostupan u našoj trgovini. Uslijedili su drugi, sve sofisticiraniji modeli otvarača za čepove, zajedno s inovativnim alatima dizajniranim za vinogradare.
Coutale Sommelier utjelovljuje kulturu strogosti i kvalitete. Naše otvarače za vino dizajniraju profesionalci, za profesionalce, patentirani su i distribuiraju se isključivo. Ovaj mladenački, inovativni duh utkan je u našu DNK, slijedeći stope generacija koje su vinograd Clos la Coutale uzdigle do istaknutog položaja daleko izvan granica Francuske.
Naše poštovanje prema vinogradu, njegovim plodovima i onima koji ih cijene odražava se u našim standardima kvalitete i pouzdanosti.
Kao usko povezana, centralizirana tvrtka, ne delegiramo pretjerano. Bavimo se i proizvodnjom i distribucijom: jedinstvena točka kontakta osigurava da proizvod stigne do vas.
S 20 milijuna prodanih otvarača za vino diljem svijeta, naš status pionira je dobro utvrđen. Kvaliteta naših proizvoda osvaja sommeliere i druge vinske stručnjake već 20 godina, a danas je u vašim rukama.
Sada vam personalizirani otvarači za vino Coutale omogućuju da uživate u ovoj kvaliteti i istovremeno prilagodite alat sebi, bilo za svoju osobnu kolekciju ili da s ponosom predstavljate događaj ili svoj brend.
Redoviti smo sponzor u svijetu vina. U Zürichu 2015. godine ušli smo u Guinnessovu knjigu rekorda. Zapravo, bio je to najveći otvarač za šampanjac na svijetu, uvećan prema modelu tvrtke Coutale, koji je otvorio najveću bocu vina ikad odčepanu.
Iako smo danas ponosni na ovaj naslov, od sutra ćemo vam posuditi naše boje i povjeriti kvalitetu naših proizvoda.
Kontaktirajte nas
Naš tim je dostupan telefonom i/ili e-poštom za sve upite od ponedjeljka do petka.
Distri Coutale335559740":276}'> Naša tradicija: inovacija.
Naše vrijednosti
Globalna prisutnost
