НОЖ СОМЕЛЬЕ

Нож сомелье, более известный как штопор, — это не случайность для компании Coutale. От своего происхождения как старинного и богато украшенного виноградного ножа до разработки инструментов для профессионалов виноделия, а теперь и для вас, это долгая история, которая завершается в ваших руках.

Богатое винодельческое наследие

История Кло-ла-Куталь начинается в самом сердце холмов Керси, на юго-западе Франции. Родина каорских вин, мощных красных вин, характерных для сорта винограда Мальбек (также называемого Оксеруа или Кот), этот регион с его белыми скалами дал начало тому, что впоследствии прозвали «черным вином». Свидетельством успеха, восходящего к XII веку, является то, что терруар поставлял вино на столы многих исторических личностей и, несмотря на многочисленные трудности, остается популярным во всем мире.

В 1860 году, когда виноградники Каора переживали трудный период из-за филлоксеры, молодой выпускник по имени Шарль Бернед взял бразды правления виноградником. Решительный и дальновидный, он направил поместье на правильный путь, что в конечном итоге привело к его первой награде на региональном сельскохозяйственном конкурсе в Париже в 1895 году. Он завещал Clos la Coutale свою целеустремленность и новаторский дух, а также диплом, который до сих пор можно увидеть в погребах поместья.

Наша традиция: инновации.

В 1985 году управление поместьем было передано Филиппу Бернеду. Уже тогда поместье экспортировало 80% из 450 000 бутылок, производимых ежегодно. Филипп пришел к ясному выводу: весь мир уже доверял инновациям, внедренным за десятилетия; пришло время поделиться этим духом новаторства.

Всё началось с эскиза, нарисованного за его столом: штопор с двойным рычагом , который произведёт революцию в старинной технике. Больше никаких сломанных пробок, упавших стаканов или непоправимых пятен на белой скатерти. Эргономичный инструмент , который при определённом нажатии сможет откупорить даже самые упрямые бутылки.

С помощью дизайнера был создан аппарат для приготовления лимонада, и в 2000 году во Франции был подан патент. Первая модель до сих пор доступна в нашем магазине. За ней последовали другие, все более совершенные модели штопоров, а также инновационные инструменты, разработанные для виноградарей.

Наши ценности

Coutale Sommelier воплощает культуру строгости и качества. Наши штопоры разработаны профессионалами для профессионалов, запатентованы и распространяются эксклюзивно. Этот молодой, новаторский дух заложен в нашей ДНК, в наследии поколений, которые подняли виноградник Clos la Coutale далеко за пределы Франции.

Уважительное отношение к виноградной лозе, ее продукции и тем, кто ее ценит, отражается в наших требованиях к качеству и надежности.

Будучи дружелюбной и централизованной компанией, мы не делегируем лишние задачи. Мы занимаемся как дизайном, так и дистрибуцией: единый контактный пункт гарантирует доставку продукта вам.

Глобальный охват

Продав 20 миллионов штопоров по всему миру, мы неоспоримы в своем лидерстве. Качество нашей продукции на протяжении 20 лет убеждало сомелье и других профессионалов винной индустрии, и теперь оно в ваших руках.

Теперь персонализированные диспенсеры для лимонада Coutale позволяют вам воспользоваться этим преимуществом, сделав инструмент уникальным, будь то для вашей личной коллекции или для того, чтобы с гордостью продемонстрировать цвета мероприятия или вашего бренда.

Мы являемся постоянным спонсором в мире вина. Именно в Цюрихе в 2015 году мы попали в Книгу рекордов Гиннесса. Более того, именно самый большой в мире штопор , увеличенный по сравнению с моделью Coutale, открыл самую большую бутылку вина в истории.

Сегодня мы гордимся этим званием, но именно вам мы доверим наши цвета и качество нашей продукции с завтрашнего дня.

Связаться с нами

Наша команда доступна по телефону и/или электронной почте для предоставления любой информации с понедельника по пятницу.

Дистри Куталь

Палата

46700 Вир-сюр-Лот

Электронная почта: info@coutale.com

Тел.: +33 (0) 5 65 36 51 47