SOMLJĖ PEILIS

Someljė peilis, geriau žinomas kaip kamščiatraukis, Coutale neatsitiktinai atsirado. Nuo senovinio ir puošnaus vynuogynų peilio ištakų iki įrankių vyno profesionalams dizaino, o dabar – ir jums – tai ilga istorija, kurios kulminacija – jūsų rankose.

Turtingas vyno paveldas

Būtent Quercy kalvų širdyje, pietvakarių Prancūzijoje, prasideda „Clos la Coutale“ istorija. Šis regionas su baltomis uolomis yra Cahors vynų, stiprių raudonųjų vynų, simbolizuojančių Malbec vynuogių veislę (dar vadinamą Auxerrois arba Côt), gimtinė. Šis regionas su baltomis uolomis duoda pradžią tam, kas būtų praminta „juoduoju vynu“. Šis terroaras, liudijantis apie sėkmę, siekiančią XII amžių, tiekė maistą daugelio istorinių asmenybių stalams ir, nepaisant daugelio kovų, išlieka populiarus visame pasaulyje.

1860 m., kai Kahoro vynuogynai išgyveno sunkų laikotarpį dėl filokseros parazito, jaunas absolventas Charlesas Bernède'as perėmė vynuogyno vairą. Ryžtingas ir vizionierius, jis nukreipė dvarą teisinga linkme, o 1895 m. jis laimėjo pirmąjį apdovanojimą Paryžiaus regioniniame žemės ūkio konkurse. Jis paliko Clos la Coutale savo ryžtą ir novatorišką dvasią, taip pat diplomą, kurį ir šiandien galima pamatyti dvaro rūsiuose.

Mūsų tradicija: inovacijos.

1985 m. dvaras buvo patikėtas Philippe'ui Bernède'ui. Jau tada dvaras eksportuodavo 80 % iš 450 000 kasmet pagaminamų butelių. Philippe'ui išvada buvo aiški: visas pasaulis jau pasitikėjo per dešimtmečius įdiegtomis inovacijomis; atėjo laikas pasidalyti šia išradingumo dvasia.

Viskas prasidėjo nuo eskizo, nupiešto prie jo stalo: dvisvirtis kamščiatraukis , kuris pakeis senąją techniką. Daugiau jokių sudaužytų kamščių, nukritusių stiklinių ar nepataisomų dėmių ant baltos staltiesės. Ergonomiškas įrankis , kuris kontroliuojamu stūmimu galėtų atkimšti net ir labiausiai užsispyrusius butelius.

Padedant dizaineriui, buvo sukurtas kamščiatraukis, kurio patentas buvo pateiktas Prancūzijoje 2000 m. Šis pirmasis modelis vis dar yra mūsų parduotuvėje. Vėliau sekė kiti, vis sudėtingesni kamščiatraukių modeliai, taip pat novatoriški vyndariams skirti įrankiai.

Mūsų vertybės

„Coutale Sommelier“ įkūnija griežtumo ir kokybės kultūrą. Mūsų kamščiatraukiai yra kuriami profesionalų , skirti profesionalams, patentuojami ir platinami išskirtinai. Ši jaunatviška, novatoriška dvasia yra mūsų DNR, kartų, kurios iškėlė „Clos la Coutale“ vynuogyną toli už Prancūzijos ribų, giminėje.

Pagarba vynmedžiui, jo produktui ir jį vertinantiems atsispindi mūsų kokybės ir patikimumo reikalavimuose.

Esame draugiška ir centralizuota įmonė, todėl nedeleguojame per daug užduočių. Mes rūpinamės ir dizainu, ir platinimu: turime vieną kontaktinį asmenį, kuris užtikrina, kad produktas pasiektų jus.

Pasaulinis mastas

Pardavus 20 milijonų kamščiatraukių visame pasaulyje, mūsų, kaip novatoriškų produktų, statusas neginčijamas. Mūsų gaminių kokybė jau 20 metų įtikina someljė ir kitus vyno profesionalus, o dabar ji – jūsų rankose.

„Coutale“ personalizuoti limonado dozatoriai dabar leidžia pasinaudoti šia kokybe, pritaikant įrankį sau – tiek asmeninėms kolekcijoms, tiek renginio ar prekės ženklo spalvoms demonstruoti.

Esame nuolatinis vyno pasaulio rėmėjas. 2015 m. Ciuriche patekome į Gineso rekordų knygą. Iš tiesų, būtent didžiausias pasaulyje kamščiatraukis , padidintas iš „Coutale“ modelio, atidarė didžiausią kada nors atkimštą vyno butelį.

Nors šiandien didžiuojamės šiuo titulu, nuo rytojaus savo spalvas ir gaminių kokybę patikėsime Jums.

Susisiekite su mumis

Mūsų komanda teikia bet kokią informaciją telefonu ir (arba) el. paštu nuo pirmadienio iki penktadienio.

Kutalės apygarda

Rūmai

46700 Vire sur Lot

El. paštas: info@coutale.com

Tel.: +33 (0) 5 65 36 51 47